Mitt liv som invandrare

クリスマス前にコペンハーゲンにでかけた時の写真。これはイスラエル広場のオーガニック八百屋



クリスマスのお飾り。白い方はよく大きい木に寄生して繁っているヤドリギ。クリスマスの時にこのヤドリギの下にいる男女はキスをしてもいい？しなければいけない？という伝統があり、この時期に花屋で時々見かける。


やっぱり北欧の冬野菜といえばキャベツ類


こうやって箱に縦に並べるというディスプレイはおしゃれ。さすが首都！とこんなことで感動しているのはたぶん私だけ。


蕪類もおいしい。赤、黄色、なると型など色や形にバリエーションが豊富。


そのあと「ヨーロッパ初のおかゆ専門店」でお昼。「おかゆ専門店」というとええっ？と思うが出てくるのはオートミールのたぐいとリゾットのたぐい。私たちが食べたのはケール入りリゾットクリスマス仕様。（赤い実はこけもも）


帰りに駅前で買ったクリスマスの時期限定デニッシュ。シナモンなどのスパイスのきいたアーモンドペースト、オレンジピール、ナッツなどが入っている。これはスウェーデンにはない。

暖冬のためプラス8度に雨となり、雰囲気の出ないクリスマスイブとなってしまったけれど…

仕事が遅くなり9時過ぎに帰宅した後も今日が12月10日だということに気が付いておらず、ついさっきテレビを見てやっと今日が晩餐会だったことに気が付いた。

もう食事はとっくに終わっていたのでその様子をテレビで見ることはできなかったが、メニューはネットで見ることができた。とりあえずその英語のメニューをこちらにコピーしておく。今年は私になじみのある食材や料理はほとんどないもようで、前菜はホロホロチョウ、メインはヒラメ（たぶん）、デザートはヌガーとhavtornというねっとり系のベリーがあしらわれたチョコレートのシルエットとあるけれど一体どんなものなのか不明…判明したら追記します。

前菜
Guinea hen mosaic, carrot variation with Gotland truffle,
and chanterelle duxelle with truffle mayonnaise

メイン
Turbot cupola stuffed with Norwegian lobster,
tartelette with lobster on a bed of cream cheese and spinach,
pointed cabbage terrine, lobster sauce and almond potato purée

デザート
Chocolate silhouette with nougat and sea buckthorn explosion

飲み物
Wine

Champagne Gaston Chiquet Cuvée Tradition
Brut Premier Cru

Château l’Hospitalet La Reserve Rouge 2011
Coteaux du Languedoc la Clape

Nivole Moscato d’Asti 2012
Michele Chiarlo



Coffee

Grönstedts VO

Facile Punsch

Stenkulla Brunn Mineral Water

さらに現実逃避の写真掲載つづく。

おのぼり旅行の写真。ストックホルム


夏の間は衛兵は大学生のアルバイトだというようなことを観光客向けに説明していた（もしかすると聞き間違いかもしれない）


美味しいと聞いていたアイスクリーム屋でマンゴーのアイスを食べる。美味！