Blog版「環境社会学/地域社会論　琵琶湖畔発」

■通勤では、いつも京都駅を利用します。京都駅ビルは、原広司さんが設計されたもので、よく知られるように、内部は、大きな屋根で覆った吹き抜けになっています。この巨大な京都駅ビルの内部にある室町小路広場に、少し前から、巨大なクリスマスツリーのイルミネーションが登場しました。通勤や通学帰りの皆さんが、このツリーを見に集まってきます。もちろん、皆さん、携帯のカメラで記念撮影です。

■噂の(？!)『復刻版　岩波写真文庫　赤瀬川原平セレクション 』全10冊（科学編5冊・社会編5冊）、ちょっと前になりますが手元に届きました。iGaさんのブログ『MADCONNECTION』「復刻版　岩波写真文庫」を拝見して、どうして欲しくなり注文してしまったというわけです。

■『復刻版　岩波写真文庫』について、岩波書店のサイトでは、以下のように説明しています。
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「岩波写真文庫」をご存じですか？　岩波書店が1950年から58年まで，全286冊刊行した，テーマ別写真集のシリーズです．B6判64頁，１冊100円．『木綿』『昆虫』『南氷洋の捕鯨』『魚の市場』『アメリカ人』……．一つのテーマを豊富な写真でわかりやすく解説した，当時としては大変斬新な出版企画でした．写真と編集の大部分は岩波映画製作所が担当，編集長は名取洋之助．後に映画監督として活躍する羽仁進，羽田澄子，写真家として名を成す東松照明，長野重一，薗部澄の方々も，製作スタッフとして参加していました．
（この解説の続きは、ここをクリック！）
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■『広辞苑』です。しかも、「第六版」なのであります。言葉に関する「道具」ですかね。というわけで、カテゴリーも「本・文学」ではなくて、「道具」です。

■先日、職場の研究室で、パソコンにむかって事務仕事をしていると、ドアをノックする人が…。書店の営業担当者の方でした。さっそく、地方改良運動・農村更生運動に強い影響を与えた中央報徳会の機関誌『斯民』（しみん）の復刻版の購入に関して手配をお願いしたら（まじめに、大学の図書購入の仕事もしているのですよ…たいしたことないけど）、その営業担当の方、鞄のなかからこの『広辞苑ものがたり』という小冊子を取り出し、「広辞苑がもうじき第六版になります。研究室に、１冊いかがですか。今、ご予約いただくと、この小冊子差し上げることになっています」とおっしゃるのです。結果として、この小冊子に釣られるように予約注文してしまったというわけです（まあ、いずれ、辞書は新しいものに買い換えなくちゃいけませんからね）。

■さて『広辞苑』ですが、よく「広辞苑によれば…」と語られるぐらいに、言葉の意味や定義の基準となっている家庭向き国語辞典です。新婚家庭に、「結婚のお祝いに」と贈られることもある国語辞典です。赤瀬川原平さんは三省堂の『新明解国語辞典』に関して、『新解さんの謎』という抱腹絶倒の本を執筆されましたが、『広辞苑』に関しては見向きもされません。『広辞苑さんの謎』なんて話しは聞いたことがありません。まあ、そういう国語辞典なんです。なんといいますか、赤瀬川さんが注目するような面白さはないけれど（赤瀬川さんを基準にするのも変だけど）、「日本語の基準たるべし」という国語辞典なんですね、きっと。もう、なんだか、あたりまえのような感じの『広辞苑』なのですが、じつは、よくわかっていませんでした。書店の営業担当者からいただいた『広辞苑ものがたり』という小冊子を読んで、いろいろ勉強になりました。

■大学時代の友人であるM君が、即興で書いた４コマ漫画です。大学時代のサークルの機関紙に掲載された作品です。右のほうでバットを振っているのは、「ブタムシ」。今でいうところの、彼が考案したオリジナルキャラクターでした。

■前回のエントリーでも報告したように、週末、岐阜県に出かけてきました。そのさい、NPO法人「アツマールぎふ」の監事さんの車に乗せていただき、目的地である岐阜県白川町に移動する途中で、道路沿いにある１軒の酒屋に立ち寄りました。酒屋だけど、小田巻きという岐阜地方のお菓子を売っている「小田巻き屋」という名前のお店です。そこで、お土産に買ったのが、左の写真の「福来純三年熟成本みりん」です。木曽川と飛騨川が合流するあたりにある川辺町の白扇酒造さんで製造されている味醂です。お店の窓ガラスに、ある雑誌（JR東海の広報誌でしようか？）に掲載された「福来純三年熟成本みりん」に言及されたエッセーのコピーがはってあり、それを読んでおもしろいなと思ってしまったからです。料理研究家・大内侯子（きみこ）さんが書かれたものでした。

■大内さんのエッセーでは、この「福来純三年熟成本みりん」に関して、次のようなことが書かれていました。
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「料理に使ってみて、もう一度驚いた。野菜の煮物や煮豆も、柔らかな味が醸され、不思議なばかりにおいしくなるのだ。しかも味醂の味は表には出ず、素材を支える黒衣に徹する潔さ。それまであまり味醂を使わなかった私が、この味醂と出合って以来、野菜やひじき、豆などの乾物類、魚、といろいろな煮物にどに重宝し、欠かせなくなってしまった。」
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■ビビビッときました〜。「味醂の味は表には出ず、素材を支える黒衣に徹する潔さ」の部分です。この部分を読んで何を連想したかというと、食と料理とはまったく関係のない地域づくりのことだったんですね。

■なかなか更新できず、苦しんでいま〜す。とはいえ、ちょっとがんばらないと、このままズルズル…ってことにもなりかねません。そこで、先週末の出来事を少しだけご紹介します。

■ここは、岐阜県の白川町です。岐阜県で白川というと、合掌造りの民家のある白川郷を想像するかもしれませんが、そうではありません。岐阜市から車で1時間半ほど走ったところにある中山間地域の自治体です。こちらの黄色っぽいところが白川「村」で、こちらの黄色っぽいところが白川「町」です（おわかりいただけますでしょうか…）。

■で、ここからが本題。トップの写真は、NPO法人「生涯の地域活動支援の会 アツマールぎふ」の理事の皆さんと一緒に、Eボートに乗っているところです。「『アツマールぎふ』って何？Eボートって何のこと？」…ですよね〜。順番に説明していきましょう。