2019/7/17

収穫  生活

娘が今年から家庭菜園を始めた。

といっても農家が指導してくれるし、必要な道具も苗も肥料も用意してくれるそうだ。

で、収穫
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枝豆。

昔、私たちは市民農園でちょっとした野菜を作っていた時、美味しいと思ったのは枝豆、とうもろこし、人参だった。

枝豆は柔らかくて、みずみずしくて、甘い。とうもろこしも同じ。

人参は長持ちするから気づかないけれど、採れたて時間が経ったのは味が全然違う。水分量が違う。

今年は日照不足。ミニトマトはこんな感じ。
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この娘は、家庭菜園だけでなく、夫(婿さん)と釣りにも行く。
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大漁。

これ全部調理するのだから、我が娘ながらエライと思う。
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