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by 西村屋
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2007/4/16
「サワラの西京漬け」
その他(食べ物、場所)
広島、香川、名古屋と各地を転勤し、そこでまた萩・津和野、高知、徳島、清水、七尾、むつなど各地に出張していると、各地のおいしい食べ物が味わえる。どれもが魚介類ですね。清水のサクラエビのかき揚げなど本当に最高。
なんですが、今日食べたのが「サワラの西京漬け」。グリルで焼くと大変だが、フライパンにクッキングペーパーを敷いて蓋をして焼いたそうだが、油が落ちなくともなんの問題もない。大変おいしかったです!
投稿者: 西村屋
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フェラガモ 店舗
2013/7/22 0:07
はじめまして。突然のコメント。失礼しました。
http://ferragamo.moto-nari.com/
投稿者:佳代ちゃん
2009/5/21 13:59
私は肉より魚が好きなので鰆の西京焼きと聞いただけで嬉しくなります。実際は食欲がなくて1人前が食べられないのですが…
http://..
投稿者:umigaeru
2009/1/13 21:28
清水の桜エビというと意外なことに鐘庵という立ち食いそば屋さんのが美味しいです。
投稿者:西村屋
2007/10/5 20:40
年をとるにつれて、魚派になります。
日本酒が合うので(笑)
http://blue.ap.teacup.com/hajimen/
投稿者:kayokohp21
2007/10/3 8:36
美味しそうですね。私、お肉より魚の方がすきなんです。主人と息子はお肉派なんですけどね。
http://red.ap.teacup.com/1966/
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