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2005/11/14

チャーシュー×7  外食

【今日の昼食】伝説のすた丼屋★★★

最近、外食がラーメンに偏っていたので、久々に丼ものを食う。高田馬場の「すた丼屋」でチャーシュー丼(600円)+勢いでミニラーメン(180円)を。

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大盛りのごはんの上に大きな焼豚の切り身が7枚・ネギ・タクアンが乗り、味噌汁に生卵もついてくる。ラーメンのほうは、普通の中華屋さんで出てくるような醤油スープに若干ポキポキした茹で加減の細麺が入っている。

チャーシューをめくってごはんを掘り崩しつつ食べ進める。なかなか美味いのだが……半分以上食べたあたりから、チャーシューに汁っ気が少なくてやや食べ辛くなってきた。味噌汁かけるのもあれだし、卵を入れるのも違うし……む、そうか!ラーメンスープにチャーシュー浸せばよいのだ。

腹一杯だ……ご馳走様でした。店員の一人が賄いで恐ろしく大盛りのすた丼に挑戦していた。もう私にはあんなのは食えないな。
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