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2008/12/16

あるあるあ……ねーよ!w  日記

埼玉の実家に家電から電話をかけようとして素で会社にかけてしまう相方のお話。

こないだ夕食を作ってもらったとき出てきたサラダがいまいち感バリバリの代物だったのでそう言った(割とお互いに料理の批評はするようにしている)。あれこれ意見を述べているうちについ口が滑って「料理のセンスがない」とまで言ってしまった。さすがに言い過ぎたと少々反省したのだが……

翌日、近所の飲み友達がカツキさんちに集まってご飯を食べる席に相方だけ顔を出した際、私の暴言について皆に非難してもらおうとして前日の顛末を話したという。「『センスがない』はひどいね」と皆口々に相方を慰めてくれたのだが、「ところでどんなサラダ作ったの?」という問いに相方が答えた途端、全員が「それはない!」と掌を返したのだった。

そのあとは「○○と■■の組み合わせはない」「○○を使うなら▲▲と組み合わせてこういう味付けがいい」「別々に使って2品作ればよかったのに」などと修正意見の集中砲火を浴びたという。

ちなみにどんなサラダだったか気になります?
だいたいこんな↓感じです。

・茹で大豆と、
・1cm角に切った生のニンジンに、
・カニ缶のカニを投入し、
・マヨネーズ等で味付けしたうえ、
・柑橘類の汁を絞ったものを、
・サラダ菜の上に盛り付けた。

まずもって大豆とカニが合わず、生のニンジンがゴリゴリし、大豆と柑橘の酸味が相反するんです。素晴らしい不協和音です。カニ缶もったいなす
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2008/12/17  13:45

投稿者:hirocean

あと相方の特技として「台所で味見するとちょうどいい気がするのに食卓で食べると薄い」ってのがあります。おかげで塩分控えめの健康的な食生活が。まあ一切味見をしなかったころに比べれば……
一応フォローもしておくと得意料理はおおむね美味いです。

2008/12/16  22:40

投稿者:海長とオビ湾

うへへ。想像してしまった^^
私も土日は自炊なんですけど、ちょっと気を抜くと”変な手間”をかけてしまい大失敗したりするんですよねぇ。
レシピってすごいわ!って思うんす。

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