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2006/2/5
「果実酒～りんご酒」 スイーツ
もうひとつ！
りんごがあったのでこれもつけてみました
《材料》
大きなりんご 一個
レモン 二個
氷砂糖 １５０ｇ
ホワイトリカー ９００cc
①りんご、レモンはぬるま湯でしっかり洗い水気を取る
②りんごは皮のまま六等分、芯がついたままでかまいませんがへたの部分は除き ます
③レモンは１個分の表皮を剥いておく。白い部分までしっかり皮をむき三等分
④全部をビンにつめます
レモンの表皮は１週間、レモンは２ヶ月、りんごは６ヶ月で取り出します
りんご酒美味しいらしいです♪
こちらは熟成に時間がかかりますが
これも楽しみのうちo(＠^◇^＠)oワクワク
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投稿者: junko1215
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