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今年のdinner

2013/12/23 | 投稿者: Roo

 今日は毎年恒例、家族の忘年会で日本料理SHIKOさんに行ってきました。
あまり大きなお店ではないので、予約だけだ今日も満席でした。

今月のお料理は

 舞茸のすり流し、ゴボウの素揚げと亜麻仁油がけ
 

 ホタテのあられ揚げに京いもの素揚げ

 焼きゴマ豆腐うにのせ(ごま豆腐、焼いてあってお餅みたいでした!)

 香箱蟹(ほぐしてある身を特製三杯酢で)

 
 本日のお造りはブリ、ひらめ、あおりいかでした。

 穴子の蓮蒸し

 土鍋で炊いたかます一夜干しのたきこみご飯

 デザートに私はコーヒー風味のミルクプリン(白いけれどしっかりコーヒーの味!)
 主人は国産の本葛粉100%のわらび餅でした。

 どれも本当に美味しくて、1年の疲れが癒されました。
また来年も頑張って美味しいもの食べに行こうっと(^−^)
 
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