2006年から続けてきたブログですが、こちらは８月で閉鎖です
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「久々に☆」 男の手料理♪
今日は天気が悪いのは知ってたので
事前に豚バラを仕込んでおいて
燻製に。
今回は塩加減と下味に注意しました。
設定は６２．５−６５度で乾燥４時間、燻製１時間、冷ましで３０分。
んで、元々温度管理は電熱＋サーモスタッドでお任せ管理だったんですが、時間だけは自分で時計をチェックしてて面倒でして
前々から考えてたコイツを導入。
設定した時間で電源を切れます。
カウントダウン表示も出るので凄く便利。
これでもう本当に全てほったらかしで燻製が出来ます(笑)
はい、放置で完成(笑)
まだ味見はしてませんが見た目の出来は良い感じです＾＾
さて、ビール飲みながら食べるかな〜。
お褒め頂けるなら すごいっす♪ をポチッと♪
なにかご意見ある方は下の コメント からどうぞ(⌒∇⌒) ノ
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事前に豚バラを仕込んでおいて
燻製に。
今回は塩加減と下味に注意しました。
設定は６２．５−６５度で乾燥４時間、燻製１時間、冷ましで３０分。
んで、元々温度管理は電熱＋サーモスタッドでお任せ管理だったんですが、時間だけは自分で時計をチェックしてて面倒でして
前々から考えてたコイツを導入。
設定した時間で電源を切れます。
カウントダウン表示も出るので凄く便利。
これでもう本当に全てほったらかしで燻製が出来ます(笑)
はい、放置で完成(笑)
まだ味見はしてませんが見た目の出来は良い感じです＾＾
さて、ビール飲みながら食べるかな〜。
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投稿者: ミチル
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投稿者：ミチル
BVLさん＞
こんばんは。これでも完全放置です(笑)
＞「ヒデポン」さんというブログ名で、岡崎市からの参加
わざわざ有難うございます！
僕は当時、M109Rのオーナーズクラブやってたのでデータを漁ったんですが、当時のオーナーさんを紹介したデータを無くしてしまってました。
ヒデポンさんはどうでしょう？聞いた事が有るような気もしますが。。。
多分、アチラは僕を知ってると思います＾＾；
ヤフー検索でＭ１０９Ｒと打つと当時は「ミチル」と出た位でスズキの関係者にも知られてましたので。
マイナーなバイクでしたが、そのお陰かオーナー同士の交流がさかんで今でも乗り直したいバイクですね。
こんばんは。これでも完全放置です(笑)
＞「ヒデポン」さんというブログ名で、岡崎市からの参加
わざわざ有難うございます！
僕は当時、M109Rのオーナーズクラブやってたのでデータを漁ったんですが、当時のオーナーさんを紹介したデータを無くしてしまってました。
ヒデポンさんはどうでしょう？聞いた事が有るような気もしますが。。。
多分、アチラは僕を知ってると思います＾＾；
ヤフー検索でＭ１０９Ｒと打つと当時は「ミチル」と出た位でスズキの関係者にも知られてましたので。
マイナーなバイクでしたが、そのお陰かオーナー同士の交流がさかんで今でも乗り直したいバイクですね。
投稿者：BVL
燻製製造機、タイマーも装備して完全自動化ですかぁ、素晴らしいですね。
ビールが進み過ぎちゃいそう。（笑い
さて、先日の「つるのたび」伊豆ツーリング記事に頂いたコメントで、ブルバードに乗っている人と交流があったかもしれない、という件についてです。
Yahooの過去記事をhtmlファイルとしてコメントも含めて保管してあった事を思い出したので、そのファイルを見返してみたんですが、ブルバードに乗っていた人からもコメントを貰っていました。
「ヒデポン」さんというブログ名で、岡崎市からの参加でした。
今朝、ブロ友のマリカさん（今は「masayo♪さん」に改名）からも、ブルバードに乗っているのは岡崎市の「ヒデポン」さんだよ、との確認コメント貰いました。
もし、ミチルさんと交流のあった人が岡崎市の「ヒデポン」さんだったら、ものすごい偶然で、うれしい出来事ですねぇ〜。
https://ameblo.jp/gsx-s1000s/entrylist.html
ビールが進み過ぎちゃいそう。（笑い
さて、先日の「つるのたび」伊豆ツーリング記事に頂いたコメントで、ブルバードに乗っている人と交流があったかもしれない、という件についてです。
Yahooの過去記事をhtmlファイルとしてコメントも含めて保管してあった事を思い出したので、そのファイルを見返してみたんですが、ブルバードに乗っていた人からもコメントを貰っていました。
「ヒデポン」さんというブログ名で、岡崎市からの参加でした。
今朝、ブロ友のマリカさん（今は「masayo♪さん」に改名）からも、ブルバードに乗っているのは岡崎市の「ヒデポン」さんだよ、との確認コメント貰いました。
もし、ミチルさんと交流のあった人が岡崎市の「ヒデポン」さんだったら、ものすごい偶然で、うれしい出来事ですねぇ〜。
https://ameblo.jp/gsx-s1000s/entrylist.html