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飛び出せ!宙マン占い

2010/12/29

これぞ冬の味  飲食物

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弟がお土産にカキを買ってきました…「牡蠣」の方です、念のため(ぉ
食いかけですが、当初1キロほど入ってました。


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で、このカキをまずはレンジで加熱して、こじ開けます。
いきなりあぶると大惨事になるので要注意…


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フタが開いた所でようやくあぶりにかかります。
火力が強すぎると殻が砕けるので、要注意…

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煮立つ直前に醤油をたらし、煮立ち始めたら身が硬くなる前に火から下ろして完成。
シンプルですが、やはりカキはこの食い方に限ります!!




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