遊びをせんとや生まれけり

苫小牧漁港に隣接している「海の駅　ぷらっとみなと市場」。
気軽に立ち寄れる庶民的朝市として、生鮮食料品の小売販売や
味にこだわる食事処として、地元民ばかりか道内外の観光客からも
熱い注目を集め続けている人気スポットです。


ちょうどこの日の出先が苫小牧でしたので、ランチタイムには
「ぷらっとみなと」内の「浜っ子ラーメン　けんたろう」さんにて
人気メニュー“海のあんかけ焼きそば”。を頂いてきました。

苫小牧市の貝であるホッキ貝をはじめ、
苫小牧漁港にほど近いと言う地の利を最大限に活かし……

ふんだんに盛り込まれた海鮮具材が
端正な塩味の餡かけに豊かな味の広がりを与え、
香ばしい焦げ目のついた麺にしっかり絡みつきながら
口中へなめらかに滑りこんでくる瞬間の圧倒的快感！

白菜はもう少し歯応えのしゃっきりしてた方が
個人的には好みだったんですが、それさえも
全く減点対象にならぬほど、海鮮餡の旨味が圧倒的。

ご馳走様です、堪能させてもらいました。