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かぼちゃラーメン第２弾！ 南さつま市の韓国料理店「じげんじ」へ食事に行きました。
　焼肉を中心とした韓国料理に、地鶏の炭火焼きがおすすめのお店でイタリアンの伊太利亜とは姉妹店にあたります。
　ここはラーメン屋ではありませんが、メニューに　かぼちゃラーメンを置いています。

地鶏の炭火焼きや焼き魚を注文し、合わせて、かぼちゃラーメンもお願いしました。
私にとっては、あじさい食堂に続いて２軒目のかぼちゃラーメンになります。



こちらのラーメンは、麺はかぼちゃ入り、具材に鶏の白蒸しが載る「白切鶏（パチケイ）ラーメン」です。
楕円形の器で出されたラーメンは、澄んだスープに、鷹の爪やニンニクスライスが混ざり、見るからに辛そうです。
麺はお馴染み阿久根商店のかぼちゃを練り込んだ緑色で、つるっとした食感の麺です。



具材はネギ、白髪ネギ、ニンジン、もやし、鶏の白蒸しにかぼちゃのスライスを揚げたものが３枚。
スープを飲んでみるとラーメンというよりは、焼き肉に出てくるワカメスープのような感覚です。とにかく香辛料が効いて辛いので単品で食べるのはつらそうです。
またしてもノーマルなかぼちゃラーメンではありませんが、地鶏の炭火焼きと一緒に美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
なお、当日は焼き魚用にコロダイ、ギンガメアジ、ヘダイといった普段なかなかお目にかかれない魚たちが揃っているのには目を引かれました。メニューには、コロダイ、カッポレ、チヌと書いてありましたが、まぁこれは、どこでもよくあることです。


　◆コリアンダイニング　じげんじ◆
　南さつま市加世田本町31-1
　0993-53-4322
　営業：16時〜25時