新名眼科　院長日記

本当に暑い日が続いています。
今日は昼から往診に行ってきました。
帽子・日傘なしでは外出できません。

昨日は熱中症とみられる10名が死亡しています。
これまでにない暑さです。
くれぐれも水分・塩分補給につとめてください。


明日は土用の丑の日。
この暑さですから、しっかり栄養をつけなくてはいけません。
そもそも土用の丑の日に「う」のつく食べ物をしっかりとって栄養をつけることから始まっています。
鰻を食べることが多いですが、ウナギの稚魚がとれず、値段が高騰しています。
日本以外でも鰻を食べるようになり、世界的にウナギは絶滅の危険性が言われています。
実は鰻の旬は脂ののる冬です。
反対にアナゴの旬は夏です。
鰻にとらわれることなく、しっかりと栄養をつけたいと思います。