包丁とぎとぎ  

たまーに、嫁に頼まれてやる包丁とぎとぎ。

研ぎ師の知り合いの方に教えてもらい

砥石まで頂いたので、とぎとぎしています。

これけっこう時間掛かるのと集中してやりすぎると手を切る。。。

けど、研ぎ終わった綺麗な包丁見ると、なんとなく心が落ち着くような。

日本人は武士の流れから刀の光に癒されるというDNAがあるのかな。


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刃と柄を抑える金属の輪っかがづれてしまっているのはご愛敬...
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