Mitt liv som invandrare

 
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投稿者:tongshin
tugukiさん、ありがとうございます!
まだ冷凍してるのが残っているのでどれかやってみます。なるほど〜しょうゆ漬けでちょっと保存という手もあったか! 
鮭とディル、いい組み合わせですよね。
投稿者:tuguki
ワイルドガーリックの食べ方...。
グラバラックスにのせたり生春巻きに入れたり、オサレだな〜〜!
たぶん、同じ仲間と思われるアイヌネギの我実家の食べ方は...。
茹でて酢醤油でおひたし。
豚こまと塩コショー炒め。
ジンギスカンに入れる。
葉の部分を刻んで餃子に入れ、茎の部分は生のまましょうゆ漬け。
などなどです。

あっ、そう言えば、ディルの大束を買ってきちゃったんで、久しぶりにグラバラックスを作ろうと思ってたんだ。
今から、Costcoの冷凍サーモンをフリーザーから発掘してきます。

http://tuguki3964.exblog.jp/
投稿者:tongshin
melocotonさん、

ノルウェー、私は行ったことがないんですよーついて行きたい…9月、ぜひお会いしましょう!
投稿者:melocoton
Glavlaxに乗せる>って超北欧ですね!!!

生春巻き、つやつやでおいしそう。

私たちノルウェーに一週間いたら破産するんじゃないかと。。。

ところで9月くらいからコペン出張がいくつか入りそうなので、ぜひお会いしたいです。

http://melocoton1.exblog.jp

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