ワイルドガーリックの食べ方...。
グラバラックスにのせたり生春巻きに入れたり、オサレだな〜〜!
たぶん、同じ仲間と思われるアイヌネギの我実家の食べ方は...。
茹でて酢醤油でおひたし。
豚こまと塩コショー炒め。
ジンギスカンに入れる。
葉の部分を刻んで餃子に入れ、茎の部分は生のまましょうゆ漬け。
などなどです。
あっ、そう言えば、ディルの大束を買ってきちゃったんで、久しぶりにグラバラックスを作ろうと思ってたんだ。
今から、Costcoの冷凍サーモンをフリーザーから発掘してきます。
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