Mitt liv som invandrare

 
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投稿者:tongshin
楽子さん、こんばんは!(スウェーデン時間)
この形はただヒモみたいにのばした生地をぐるぐる巻くだけなのですが、そのあとで発酵がすすみすぎてぐるぐるが消え「これ、雪だるま?」みたいになってしまったことがあります...

サフランを使ったその他のスウェーデン料理は食べたことがありませんが、あるのかもしれません。見つけたらご報告します!
投稿者:楽子
この渦巻きの形、可愛いですね〜。
こんな風に作れたらいいのにと思いますが、ほぼ丸パンしか作ったことがないので(汗)サフランのパンにチャレンジするときも丸い形になっちゃいそうです!
それにしてもどのメーカーのサフランを買うか真剣に検討するって、日本人からしたら考えられないことですよね。
スウェーデンのお料理ではパン以外にもサフランを使うものが多いのでしょうか。
いろいろな国のお料理事情って、知れば知るほどおもしろいです!

http://rakuko.exblog.jp/
投稿者:tongshin
えっ渦巻きものがお好きなんですか!別な模様のやつを見たらまたアップします。

このパンはサフランがなければただのぶどうパンなのですが、香りがいいし色もきれいなのこの季節になると食べたくなります。
投稿者:aeiou
渦巻きぐるぐるモノに弱い私です。いいなあ、このパン。サフラン入りなんですね。

http://aeiou77.exblog.jp/

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