Mitt liv som invandrare

 

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投稿者:tongshin
/mさま

じゃがいもとディル、黄金の組み合わせですね!うちのじゃがいも、まだかなあ。
投稿者:/m
おお、これを見て、ポテトサラダが食べたくなってしまいました。
投稿者:tongshin
salahiさんのレシピを見てディルとごはんを混ぜてトマトとピーマンに詰める料理、先月作ってみました。ディルが余って困る我が家にはぴったりだしとてもおいしかったです。ディルってインターナショナルなハーブですね。

スウェーデンにはディルを入れて煮こむシチューがあるんですが…おそろしくまずいです。
投稿者:salahi
ディルってギリシャ料理でもよく使うので、私もこちらに来てからディル好きになりました。煮込み料理にも入れたりするし、ロメインレタス・葱・ディルのサラダは肉のローストと一緒によく食べます。

インド料理のレシピでもディルを見かけますが、アジアでも結構食べられてるんですね。ラオスではどんな風に使うのか気になります。

http://blog.livedoor.jp/sevam_a/

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