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投稿者:tongshin
あっフランスのMさん!パリでは本当にお世話になりました。パリにお住まいの方に誉められると何やらスウェーデンのサンドイッチの格が突然上がったような錯覚が…

確かにこのカフェのような新鮮な空気や素朴な雰囲気はほかには代え難いものがありますね。でもパリも素敵です!
投稿者:フランスのM子
泣けるほどステキなカフェですね〜。このオープンサンドイッチを見て思い出したのですが、私は毎週、パリにあるスエーデン文化会館のカフェに座り、サンドイッチでお茶することをひそかな楽しみとしているのです。(スエーデン在住と伺った時に、どうして思い出さなかったのでしょうか?)

スエーデン文化会館のカフェは、清潔で明るく光にあふれていて(つまりパリには有り得ないタイプ)、背が高くてシャイで優しい女のコたちがせっせと働いています。
私はひとり静かにスエーデン気分を味わって帰ってきます。先週はニシンとじゃがいものマヨネーズ和えオープンサンド(黒パン)を食べました。

このブログはアジア実録があまりにも秀逸で、麻薬のように何度も読み返したくなり、つい晩御飯までアジア風にしたくなるという弊害?があって困っておりましたが、ここで心のオアシス、スエーデンのカフェまで来る!・・・困った。
投稿者:tongshin
salahiさん、こんばんは。
このたぐいのオープンサンドは普通のカフェにもあるんですけれどマヨネーズ攻撃ィ!みたいなものが多いんですが、ここのは本当においしくて感動しました。しつこいけれど珍しいんですよーこういうことって。


投稿者:salahi
素敵なカフェですね〜♪
オープンサンド、すごく美味しそう...エビもサーモンも両方食べたいです!

サンルーム兼温室って良さそうですね。猫ちゃん達もぬくぬくで気持ちいいでしょうね^^

http://blog.livedoor.jp/sevam_a/

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