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投稿者:tongshin
いやー本当にファラフェルの包容力はすごいものがあるからぜひ試してみて!

スウェーデンの赤カブはボルシチに入っているビーツです。じつは生のがなかったから酢漬けを入れたんだけれど普通に茹でたものでいいんです。
投稿者:aki
どれもおいしいのはtongshinさんの料理の腕が一流だからですよ。
こんな組み合わせ誰にもおもいつかない。
特にスウェーデン風以外(赤カブの酢漬けって、夫の山形の実家から冬になると大量に送ってくるんだけどそれと同じなのかな?)はすぐできそうなので試してみます。
投稿者:tongshin
salahi家で定番になっているなんて、嬉しいです! 

ええ、イギリス人に先をこされていたのがショックで(差別発言)...
投稿者:salahi
あのタイカレーファラフェル、うちでもすっかり定番になってます^^

イギリスの会社に対抗して(?)またいろんな味のを作ってしまったtongshinさんはすごいです!変わりファラフェル屋を開いたら流行るかも...

http://blog.livedoor.jp/sevam_a/
投稿者:tongshin
今日乾燥そら豆と缶詰を発見して買って来ました!(それにしても、短い滞在のはずなのにストックホルムの乾燥そら豆市場調査済みのmelocotonさんって...本当に豆がお好きなんですね♪)

ヴェジもの、肉もどきといって侮ってはいけないことが最近わかってきました。
投稿者:melocoton
いろんな色のファラフェル、おいしそうです! 私もファラフェル作ろうかなぁーっと思っていたところでした。 豆料理ばかりで夫に嫌われている今日この頃。

Redwoodって会社、見たことない商品です。うちでよく利用するヴェジソーセージ(夫がなぜか好きなんです)はイスラエルのTivallとういう会社のものです。http://www.tivall.co.uk/  とてもおいしいんですよ!

http://melocoton1.exblog.jp

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