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2007/9/24

「ギリシャのオレガノ収穫」　　イナカ日記

イナカに行ったら...先週は飛び回っていたツバメたちが消えていた。スウェーデンに見きりをつけて行ってしまったのか。

salahiさんに送っていただいた種から育ったギリシャのオレガノ、初収穫。「やっぱりギリシャ料理だよね！」と今夜は鶏のスブラキもどきを焼いた。salahiさんありがとうございます！
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ミントの花。

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これはどう見てもセージ。でもイチゴ畑にセージを植えた覚えはない。イチゴ畑はセージを植えているところとはかなり離れているのでこれは鳥の落し物から育ったのだろう。
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すっかり野生化して勝手に芝生に生えているレモンタイム。
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収穫：りんご、なし、オレガノ、タイム、あさつき、にんじん。

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投稿者: tongshin

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この記事へのコメント一覧

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投稿者：tongshin

2007/9/25 3：36

melocotonさん、今年はなめくじのおかげで収穫が少なくなっちゃったのでオレガノが生き残ってくれてうれしいです。

うちにも突然ブラックベリーが生えてきたんですが結局実がならないうちに夏が終わってしまいました...

投稿者：tongshin

2007/9/25 3：34

salahiさん、おかげさまで収穫できました！おいしかったですー。

それから、エルサレムセージというセージは知りませんでした。でも検索して写真を見てみたらたしかカナリア諸島で同じようなものを見た覚えがあります。

投稿者：melocoton

2007/9/24 16：25

おお、ギリシャのオレガノ、収穫おめでとうございます。

本当にこれ、セージですよね。　鳥の落し物って凄い(笑)。　ウチの庭は同じ理由で色んなところからブラックベリーが出てきちゃって困ってます。

http://melocoton1.exblog.jp

投稿者：salahi

2007/9/24 15：33

あっ、収穫できたんですね！スブラキも試して下さって、ありがとうございます。

セージと言えば、島ではエルサレムセージをよく見かけます。でもあれって料理には使わないんですよね？香りは普通のセージっぽいんだけど...。

http://blog.livedoor.jp/sevam_a/

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