Mitt liv som invandrare

 

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投稿者:tongshin
tugukiさん、

「健康のためなら死んでも」みたいな人…いますね(苦手)〜

でも、そんなカルト的な芋だったなんて知りませんでした。買って来た残りを埋めておいたら勝手にたくましく育ってくれた子なんです。


投稿者:tuguki
あーっ、憧れの菊芋だ...。
“健康のためなら死んでもいい!”方たち御用達のオーガニック系のお店にはあるらしいのですが、最近、うちの近くにあったそのお店、閉店しちゃったんです。
現在、最寄の店舗は車で30分ほどのところ。
とっても食べてみたいんだけど、残念ながら、そちら方面には、まったく “ついで”もないしな...。

http://tuguki3964.exblog.jp/
投稿者:tongshin
melocotonさん、
素揚げは皮を剥かなくても(見かけはちょっと悪くなるけど)大丈夫なのでざくざく切って揚げるだけ!この写真は外側がさくっとしていて中はホカホカですが、もっとキツネ色になるまで揚げるカリカリになってこれもおいしかったです!

一緒に「キクイモ観察日記」をアップしましょう!
投稿者:melocoton
菊芋>素揚げってすごくおいしそう!
味噌漬け(ヨーグルトをちょっぴり入れました)もすごくおいしくてあっという間になくなりました^^。

今年は菊芋植えるぞー! オー!!!

http://melocoton1.exblog.jp

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