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投稿者:tongshin
poronlihaさん、

今マルメはこのチェーン店が増えてきてうれしいんです。フィンランドにも来るといいですね!お二人ともさくさく系のパイがお好きなんですね?
投稿者:poronliha
おいしそー!
(隣から夫もパイだパイだ!と言ってます)
こちらには売ってないので、私も食べたことないです。でもすごくおいしそうで・・・
しかもシロップ別ってところ、いいですね!私もパリパイを楽しみたいし、甘すぎは無理だろうから。見かけたら食べてみます!
投稿者:tongshin
yokocan21さん

私も蜜べったりのやつはちょっと苦手なのでこれに出会って感動しました!記事に「チーズ」と書いてしまいましたけれどカスタードクリームがさっぱりした感じで、トルコのものと同じかもしれませんね。美味しいです!

セラドン焼きのお皿、かなり長い付き合いなんです。タイに住んでいた時に使っていてその後日本→マレーシア→日本→スウェーデン と私と一緒にこんなところまでやってきてしまいました。バクラヴァとも合いますよね!
投稿者:tongshin
yunkaoさん、
このシロップをかけて、パイの皮が自分好みの柔らかさになるまでおもむろに待つ…というところが何だかしぶくていいでしょう?

このお皿はバンコクに住んでいた頃に当時はシーロムにあった「セラドン・ハウス」のクリスマス安売りの時に買いました。確かサンカムペーンに工場があったような気がしますが今はどうでしょう??
投稿者:yokocan21
バクラヴァって、ヨーロッパでは結構な市民権を得ているようですね。このシロップ別売りは、いいですね!トルコでも真似してほしいです。あのシロップべとべとが苦手なんですよね。
私、普通のバクラヴァよりは、これに似たクリーム入りの(トルコでは、ショビイェトといいます)の方が好きです。
あ、私も、セラドン焼きのお皿、気になりました!一枚欲しいのです。

http://yokocan21.exblog.jp/
投稿者:yunkao
おおおおおいしそう〜!食べてみたいです!
シロップ別添えっていうのがいいですね。中身がチーズだなんて、うらやましいです。
ところでbaklavaをのせているのは、セラドンっぽいですが、どこのお皿ですか?色が素敵です。
パリパリ好きの猫もキュートです。

http://yunkao.exblog.jp/
投稿者:tongshin
melocotonさん、
このシロップをかけて皮にシロップが浸透し始めたころに食べるとしっとり感とパリパリ感が両方味わえていい!と思いました。

スウェーデン人は甘いものが大好きなので、baklavaを出すと五つぐらいたてつづけに食べちゃう人とかいるんですよ〜
投稿者:melocoton
シロップ別添えって初めて見ました!
いいアイデアだわ。

バクラバって甘いもの苦手な人でも、ちょっぴりだからか、人気ありますよね。

http://melocoton1.exblog.jp

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