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投稿者:tongshin
poronlihaさん、

そうなんですよーノルウェーの方が海の幸で勝負できるはずだと思うんですけれど…もしかしてゲストの中に海産物が苦手な人がいたのかな? 

トナカイやヘラジカといったらporonlihaさんにとってもちょっと身近な食材ですね。フィンランドにもいろいろな料理の仕方がありそうですね。(実はわたしはトナカイのソーセージしか食べたことがないので特徴がよくわかりません…)
投稿者:poronliha
サーモンとかないのってちょっと意外ですね。
ノルウェーといえばサーモンって感じなのに。
なんだかゲイム系が多くて、苦手な人は辛かったかも、なんて思っちゃう。でもきっと調理法がいいだろうから、そういう心配は全く無用でしょうけど。

http://poronliha.exblog.jp/

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