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2010/7/4

「お花見（ヤケ）」　　イナカ日記

こぼれ種から生えた春菊の花
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小さい大根（これは白い方。赤い大根もトウ立ちしてます。）
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青梗菜

ルッコラ

ミズナ

つぼみがついているものを中心に収穫。一部を水キムチに、一部を普通の浅漬けに、残りは冷蔵庫にぶち込む。

赤い大根も一部を収穫。（やっぱり根がまっすぐおりていなかった…　）一部を水キムチにいれ、今日はサラダに入れてみたがおいしかった！
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チンゲンサイもトウ立ちしているものを収穫。
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ごま油と塩で炒めたら…花茎はちょっと堅かったけどあの歯ごたえがしっかりして味もよかった。奥は春菊のかきあげ。
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投稿者: tongshin

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この記事へのコメント一覧

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投稿者：tongshin

2010/7/9 23：20

melocotonさん、

こちらもスイカ日和が続いています。頼むからずっと続いて欲しい…

パプリカとトマト、おいしいのがなるといいですね。いいなあ～

投稿者：melocoton

2010/7/8 14：54

こちら、引き続き暖かいので、そちらももうちょっと大丈夫かも?

トマトとパプリカ>今年は玄関前のパティオで大きな鉢植えです。　一番西日が射して暑い場所なので…

http://melocoton1.exblog.jp

投稿者：tongshin

2010/7/8 5：24

poronlihaさん、
赤い大根と白い大根、じつはLidlで種を買ったんですけど種類はぜんぜん違うようで赤いほうは葉が堅くて食べられませんでした。白いほうはじゃこと炒めて白いご飯の友を作りましたがこれはおいしいです！

チンゲンサイ（じゃなくてパクチョイというのが正しいみたいです。）も春菊もミズナもこちらのDIYショップで種を買ったんですが、「これをスウェーデン人が収穫してたべられるのか？」と不思議です。poronlihaさんも来年は畑ですね！寒いところ同士がんばりましょう！

投稿者：tongshin

2010/7/8 5：16

melocotonさん、

おかえりなさい～こちらは先週からやっと夏らしくなってきたんですよ～どうかもうすこし続いてほしいです♪

トマトとパプリカ、お庭で育てているんですか？ああ～完熟トマトが食べたいです！

投稿者：tongshin

2010/7/8 5：14

tugukiさん、

ええまあ確かに可愛いんですけれど、つぼみがつきはじめてからすべての葉っぱがごわごわしてきて…やっぱり「わたしもひと花咲かせなくっちゃ」と思うとすべてのエネルギーがそっちに向かってしまうんですね～勉強になります。

そうだ、春菊の花は食べがいがありますね。もうちょっと咲いたら食べます！

投稿者：poronliha

2010/7/7 21：18

いいなー、こんなに自家製の野菜がそろって。赤い大根って味は白と同じなんですよね？白より育ちやすいとかってあるんですか？
青梗菜、これも育ててみたいです。夫が中国で食べた青梗菜の炒め物が好きなので。こっちでアジアショップで見かけますが、高すぎて買えない値段です（苦笑）

http://poronliha.exblog.jp/

投稿者：melocoton

2010/7/7 14：43

すごいすごい。　水菜なんて育つんですね。　葉っぱものは虫さんがつきそうで怖くて育てたこと無いんですが、大根、ぜんぜん大きくならなかったしなぁー。

うちは今トマトとパプリカの成長を待っています。　このところずーっと暑かったんですが今日はどんより。　このまま秋じゃないといいんだけど。。。

http://melocoton1.exblog.jp

投稿者：tuguki

2010/7/7 14：22

お野菜の花って、かわいいですよね～～！
私は、特に、アブラナ科の花が好き。
でも、自分で育てでもしない限りそうそう見られないんで　“トウ立ち”　たっぷり楽しんでください。

春菊の花。
花弁を蒸しってさっと茹でたら...けっこう美味しいですよ。

http://tuguki3964.exblog.jp/